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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 38 收藏 · 2735 浏览
三黄鸡半只，玉米一根，红枣5个，栗子5个，枸杞15粒，盐2克，花椒水1汤匙
三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟
飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟
捞出鸡块，用冷水冲洗干净
汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟
30分钟后放入栗子，煲15分钟
15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了
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