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家常菜菜谱

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家常菜菜谱做法大全

紫薯果仁馅

馅

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原材料

基本紫薯馅120g，杏仁碎25g，松子仁25g，绵糖20g，麦芽糖20g，芥花籽油20g

制作方法

第一步

先将紫薯馅放入锅中，加入绵糖炒至糖化

第二步

加入麦芽糖，拌匀炒至不粘手

第三步

加入事先烤熟的杏仁碎和松子仁，拌匀

第四步

加入芥花籽油，炒至油完全被吸收并且浓稠状，停火

第五步

将馅料取出，放入器皿中完全冷却即可

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