主料鲜紫苏100克，松仁5克，洋葱20克，青，红，黄椒各一，白蘑菇20克，盐胡椒粉15克，滋采红花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，红葡萄酒100克。
将面放至锅中，加少许盐，煮15-20分钟，然后捞出倒入红花籽油拌匀。
将白蘑菇，洋葱，青，红，黄椒切片，并放入锅中炒香，再放些松仁。
然后倒入红、白葡萄酒，放入紫苏调味。
锅里放油再把做好的面倒入锅里，加芝士粉炒匀即可出锅。
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