家常菜菜谱 做法大全

紫苏百合炒羊肉

紫苏

by admin · 48 收藏 · 2340 浏览

原材料

主料羊肉, 辅料百合,青红椒,洋葱,紫苏, 调料盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,红葡萄酒

制作方法

第一步

将羊肉切成片,加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀,青红椒和洋葱分别切成小块,紫苏切成细丝,百合洗净;

第二步

坐锅点火倒入油,油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻,加入盐、鸡精、白糖调味,烹少许红葡萄酒出锅,食用时和紫苏拌匀即可。

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