大萝卜1只，白醋1瓶，白糖100G，盐10g
如果节日除了留给你欢乐，还留下了一圈肥膘的话，那么可以选择这款糖醋萝卜有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特别有效。更可抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。 这款萝卜做法简单方便，但 非常的脆爽。 是下泡饭的好菜，当饭前开胃菜也不错。 非常的脆爽。
食材准备
萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意
呙呙切成扇形，切好装入大容器
放入盐适量
搅拌均匀，静置
半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分
这时萝卜片会变得柔软
倒入白醋漫过萝卜
倒入白糖，略微搅拌
封上保险膜，搁阴凉处
第二天即可食用
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