家常菜菜谱 做法大全

素炒瓜片

全素

by admin · 55 收藏 · 1345 浏览

原材料

主料西葫芦350克, 调料盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,白皮大蒜10克

口感介绍

海味浓郁,素而不淡。

制作方法

第一步

将西葫芦刮去外皮,切成薄片;

第二步

虾皮淘洗干净备用;

第三步

大蒜去皮剁成蒜末;

第四步

炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味;

第五步

再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻;

第六步

瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。

好86网为您提供素炒瓜片的简单做法,素炒瓜片的做法,素炒瓜片怎么做,如何做素炒瓜片,素炒瓜片步骤