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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2316 浏览
主料荸荠木耳,香菇酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,鸡精
色泽素淡、脆嫩。
将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;
坐锅点火,将荸荠过油沥干;
坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。
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