家常菜菜谱 做法大全

素三鲜猪肉水饺

水饺

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原材料

猪肉馅,面粉,胡萝卜,黑木耳,大白菜,姜末,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油

制作方法

第一步

将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝

第二步

猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀

第三步

将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀

第四步

买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折

第五步

先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~

第六步

入开水锅中煮熟即可

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