家常菜菜谱 做法大全
材料糯米粉75克 米粉75克 水130cc 细竹签6根 汁的材料水160cc 淀粉25克 砂糖35克 酱油30cc
把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。
再分成24等分。
团成球。
锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。
待完全凉却后，捞出待用。
一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。
把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。
浇在团子上就可以了。
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