家常菜菜谱 做法大全

粉丝豆皮卷

粉类

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原材料

小白菜4棵,豆腐皮一张,香菇2朵,粉丝一小捆,调味料盐,香油,鸡粉,辣椒油,花椒油,蒜汁

制作方法

第一步

香菇用水泡开,粉丝用开水泡软

第二步

锅里水烧开,加小白菜,香菇煮2分钟捞出

第三步

把粉丝切小段,小白菜,香菇切碎,加香油,盐,鸡粉拌匀

第四步

豆腐皮铺开,在一端放上菜,卷成卷后斜切成段

第五步

料碗中加蒜汁,辣椒油,花椒油调成蘸汁

第六步

上菜的时候蘸汁食用

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