家常菜菜谱 做法大全

粉丝烘蛋

粉条

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原材料

材料粉丝一把 、鸡蛋3个 菠菜2棵、 韭菜一把、 胡萝卜一个、 调料盐、 色拉油、胡椒粉、

制作方法

第一步

准备好所有材料

第二步

胡萝卜切丝、菠菜和韭菜切段、粉丝用热水泡发沥干水分

第三步

锅烧热放入油,放入菠菜、韭菜、胡萝卜、粉丝炒至8分熟盛盘里备用

第四步

锅放油下入鸡蛋液、蛋液快凝固前放入前面炒好的菜铺上面,再烘焙一分钟关火盛盘

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