粉皮一块，沙虾，冬菇，韭黄适量，油，甜酱油，盐，鸡精，麻油，料酒，胡椒粉
粉条吃完整盘粉卷后跟我说：其实我不喜欢吃粉卷。。-_-，我个人感觉他很找抽！
沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇浸水泡软切丝。
虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。
粉皮切开，一侧加入腌好的虾 ，卷好即可。
粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。
淋上油和甜酱油即可开吃。
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