家常菜菜谱 做法大全

简单蔓越莓芝士小蛋糕

海绵蛋糕

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原材料

方子6寸(硅胶六连模)---(我用的是硅胶玛芬蛋糕模),奶油奶酪250克(我用230克),糖55克,柠檬汁1小匙(我省略了),鸡蛋2个,鲜奶油60克,黄油20克,蔓越莓20克

口感介绍

特别感谢新浪瑶宝宝的胖妈妈提供的方子

制作方法

第一步

依次加入原料即可,奶酪打软依次加糖,柠檬汁,蛋液,淡奶油,黄油,蔓越莓干

第二步

硅胶模薄薄的抹层黄油,160度,中层,上下管,隔水烤40分钟

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