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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 63 收藏 · 1460 浏览
主料小麦富强粉800克 调料大豆油30克，花椒粉4克，盐4克
层次清晰，柔软适口。
将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片；
抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。
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