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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 45 收藏 · 1212 浏览
主料油面筋250克水发香菇75克，冬笋75克，葱，姜，油菜盐，酱油，白糖，胡椒粉，香油
色泽淡雅、鲜香扑鼻。
将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末；
坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀，加适量高汤，再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味，放入油面筋大火焖几分钟，放入油菜翻炒几下即可出锅。
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