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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 83 收藏 · 1894 浏览
材料去骨鸡腿1支，笋干150克，酸菜150克，葱2根 调味料
笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块，酸菜洗净后切片，葱切段备用 2.滚一锅水，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成 厨师叮咛： *挑选笋干时以闻起来清香无异味的为佳
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