家常菜菜谱 做法大全
春笋200克，鸡腿3个，盐5克，生抽20克，料酒5克，姜丝适量，蚝油10克，柠檬汁数滴
当然，现在已经不是笋子最美的时候了，笋子是属于春天的。积压在电脑的菜谱越来越多，早些时候做的菜，一不小心就遭到遗忘的下场，我都想不起自己曾经做过一道这么美的菜。
鸡腿肉用配料腌制半小时。
锅里放底油，撒一把花椒爆香，把共椒取出。
把腌制好的鸡腿肉倒入锅内，翻炒五分钟，倒入一碗清水，焖十分钟。
焖鸡腿肉的时候，把笋子切好，等到鸡肉开始出油了，把笋子放进锅里炒熟即可。
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