家常菜菜谱 做法大全
1,章鱼或鱿鱼适量(实在没有只能用鱿鱼丝了),卷心菜(不喜欢吃可以不放) 2,章鱼小丸子机器(网上卖80块钱一个) 3,章鱼小丸子粉100g。(没有的可以用自发粉,低筋面粉代替,也可以用魔芋粉,自发粉混合) 4,鸡蛋1只,冷水200ml 5,酱料或者沙拉酱,芥末
好吃正宗章鱼烧~
将粉,水和鸡蛋混合,做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。
把机器烧热,刷一层油。
倒入混合面糊,撒上章鱼,放上切碎的卷心菜,再倒入面糊
待面糊熟的差不多,把章鱼烧翻面,灌入面糊后熟了就可以吃了。
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