家常菜菜谱 做法大全

百里香玛芬蛋糕

玛芬

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原材料

低筋面粉200G,盐1g,泡打粉2g,鸡蛋2个,牛油100G,牛奶50ml,砂糖120-150G,柠檬金边百里香8-10小枝条

制作方法

第一步

低筋面粉过筛后混合盐和泡打粉搅拌均匀备用,百里香洗干净擦干切碎备用。

第二步

牛油室温放软2个小时后混合砂糖用电动打蛋器打至羽毛状后加入百里香打均匀。

第三步

全蛋逐个打入内用电动打蛋器打均匀后分2-3次倒入牛奶打均匀。

第四步

面粉分2-3次倒入内轻轻快速搅拌均匀备用。

第五步

把蛋糕糊倒入蛋糕纸杯内 约八分满即可。

第六步

烤箱180度预热10分钟烤箱中层,烤30-35分钟即可。

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