家常菜菜谱 做法大全

白酱时蔬

和风物语

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原材料

菠菜1株,胡萝卜20公克,金针菇1/2把,鲜香菇2朵,魔芋条50公克,和风白酱200公克,麻油1小匙,盐少许

制作方法

第一步

菠菜放入沸水中汆烫至软,捞起浸泡冷水至冷却,沥干切4公分段备用。

第二步

鲜香菇、金针菇去蒂切段、胡萝卜去皮切段,与魔芋条分别放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。

第三步

和风白酱加入麻油、盐拌匀备用。

第四步

将作法1的菠菜与作法2的材料、作法3的和风白酱拌匀即可。

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