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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 53 收藏 · 2291 浏览
白萝卜1根250克，虾皮5克，枸杞3克，生姜丝1克，食盐2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小葱花3克
白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮
去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
锅内放油烧热，放入生姜丝爆香
放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出
加入500ml清水，大火煮开约2分钟
用小勺撇去浮沫
枸杞用清水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟
放入虾皮大火煮1分钟
放入葱花，加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
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