家常菜菜谱 做法大全

白菜鲜虾汤【小情歌】

鲜汤

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原材料

虾,白菜,葱姜,盐,鸡精

口感介绍

下边做白菜鲜虾汤准备的材料有:鲜海虾、白菜或者娃娃菜、葱姜把虾洗净去须和虾线

制作方法

第一步

把虾洗净去须和虾线,.锅里下葱姜。爆出香味来加入虾子翻炒。虾两边微红时下少量料酒提鲜

第二步

翻炒一会放入白菜进行翻炒。 翻炒一会加入水,大火烧开,小火炖下,让白菜充分吸收虾的鲜味

第三步

等熬到这种程度就可以加入盐、鸡精就可以出锅拉

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