家常菜菜谱 做法大全

白粥浸鱼腩

煲粥

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原材料

鱼腩2块,米,麻油,料酒,胡椒粉,油,盐,鸡精,香菜,姜

口感介绍

吃了一顿米粉后,意犹未尽,于是决定第二天接着捣鼓,在超市买了盒鱼腩。

制作方法

第一步

鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。

第二步

一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。

第三步

把鱼腩倒入,接着余热把鱼腩浸熟 (也可以开着保温键保持温度)。

第四步

加入少许盐和鸡精调味,吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。

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