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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 86 收藏 · 2306 浏览
用料主料银鳕鱼540克、大虾300克配料
虾仁制蓉，加荸荠、番茄酱制成球形或红梅形，小火烧制红亮，备用。
银鳕鱼制蓉，加入少许淀粉、蛋清，制成白玉，入沸水汆制成熟，勾玻璃芡，淋明油出勺即成。
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