家常菜菜谱 做法大全

白玉烩腊肉

腊味

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原材料

材料大白菜400克 腊肉300克 腊肠100克 红辣椒1个调味料A料盐、糖、胡椒粉各1/2小哦匙B料

制作方法

第一步

腊肉切薄片;腊肠切斜片;红辣椒洗净,切末;大白菜剥开叶片、洗净,切块,放入热油锅中炒软备用。

第二步

锅中倒2大匙油烧热,爆香红辣椒,放入腊肉及腊肠拌炒,加入大白菜及A料,待白菜焖煮至熟软,加入B料煮匀,即可盛出。

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