家常菜菜谱 做法大全
肥牛100g，胡萝卜1/2根，番薯1/2个，洋葱1/4个，香菜1棵，蒜1瓣，姜1小块，牛肉高汤800ml，盐少许，黑胡椒粉适量
胡萝卜、番薯去皮切丁，姜、蒜切末，香菜切段
将肥牛洗净，放入料理盒
加入足量开水
盖上盒盖，入微波炉，700W微波火力加热1分钟
捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用
料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁，700W微波火力加热1分钟
放入姜、蒜末，700W微波火力继续加热30秒
放入胡萝卜和番薯丁
牛肉高汤加热至沸腾，倒入料理盒
注意汤要没过食材，但不要超过水位线，盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟
放入处理好的肥牛片，稍稍翻拌
加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀，700W微波火力最后加热2分钟即可
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