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家常菜菜谱 做法大全
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用料原材料羊肉150克，生姜10克，生鱼100克，色拉油800克，羊骨汤1500克。调味料
羊肉切蚕豆丁大小汆水，生鱼宰杀洗净斩块，生姜切片待用。
净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。
将净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
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