泡水的海带200克，牛肉150克，酱油2小匙，蒜末1小匙，胡椒粉适量，玉米油适量，水200毫升，香油适量
来这边学做了很多韩国菜，请教了很多人，但是都是听朋友介绍得家常料理或者个人偏方，没有系统认真的学习过，现在开始红薯能看懂一些韩文了，所以专门买了专业的菜谱，自己学着做韩国料理。以后听力好了，再去上上料理课程，那样进步会更快的！如果大家有兴趣就一起分享这些菜的做法吧！ 今天先做简单的海带牛肉汤，每次韩剧上过生日的人早上都回要喝的海带汤。一直不明白为啥？原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。
海带在水中泡一下。
牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。
放玉米油在锅里，炒牛肉和海带。
炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可，
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