家常菜菜谱 做法大全
泡芙面煳310公克，奶油155公克，低筋面粉155公克，全蛋280公克，装饰料
泡芙皮每个重150g ×5个
将水、奶油煮滚后，将低筋面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。
将作法1面煳降温至60℃左右后，再分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
作法2装入挤花袋中，挤出直径约10公分大的甜甜圈型泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。
入炉温度上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。
将泡芙对切成两半，再横切填装香草布丁馅于泡芙内。
在香草布丁馅的上面装饰水果，盖上泡芙皮撒上糖粉。
好86网为您提供甜蜜夹心的简单做法,甜蜜夹心的做法,甜蜜夹心怎么做,如何做甜蜜夹心,甜蜜夹心步骤
