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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2690 浏览
烧饼面糰500公克，芝麻适量，二号砂糖150公克，低筋面粉50公克
二号砂糖及低筋面粉拌匀成馅料备用。
将烧饼面糰分成20份，每份面糰桿开成长方形，由两边向内折成三折，再桿成厚约0.6公分的正方形面皮。
每张面皮包入1大匙作法1馅料后收口捏紧，略压扁后以桿面棍桿成椭圆形，表面涂上水，沾上黑白芝麻，重复上述步骤至面皮完成。
烤箱预热至上、下火均210℃，将作法3移入烤箱烘烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。
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