更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 54 收藏 · 2676 浏览
莲藕200公克，干辣椒1根，盐2大匙，醋4大匙，出汁4大匙
准备1碗浓度3%的醋水(将水100㏄、醋3㏄混合)备用。将莲藕切去节的部分，去皮并切片，立即放入醋水中浸泡。
干辣椒泡水至软后，将籽挤出，切成小圆丁备用。
将甘醋汁的材料混合均匀，再加热至糖融化，再加入辣椒丁拌匀即为甘醋汁。
将作法1的莲藕片用热水汆烫过，捞起泡冷水后，再放入作法3的甘醋汁中浸泡30分钟，盛入盘中，再把辣椒放在上方即可。
别人在搜
好86网为您提供甘醋渍莲藕的简单做法,甘醋渍莲藕的做法,甘醋渍莲藕怎么做,如何做甘醋渍莲藕,甘醋渍莲藕步骤
