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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 66 收藏 · 1739 浏览
日光牌酱瓜1罐，前腿绞肉1斤，生蒜末120公克，水1200㏄，白饭6碗，胡椒粉1小匙，盐1小匙，糖2大匙
将开罐后的酱瓜切成小块状，并保留罐中酱汁备用。
热锅，倒入前腿绞肉、生蒜末及作法1的酱瓜后转大火拌炒至香气出来，再加入所有调味料煮开后改小火煮至收汁入味即可。
盛适量白饭，将作法2的卤肉和卤汁淋至饭上即可。
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