家常菜菜谱 做法大全

瑶柱焖南瓜

干贝

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原材料

南瓜150克,瑶柱少许,蒜茸适量,干贝汁适量,盐适量,鸡粉适量,姜片适量

制作方法

第一步

南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。

第二步

瑶柱用清水浸软后撕成丝。

第三步

锅内放少量油,烧热后加入瑶柱丝,翻炒后加入姜片和蒜茸。

第四步

爆香后加入南瓜炒均。

第五步

加入适量清水、干贝汁、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

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