家常菜菜谱 做法大全

玫瑰花糖

自制酱

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原材料

鲜红玫瑰花2朵,白砂糖100g

口感介绍

最新鲜,最本色,自己动手最放心,玫瑰芳香,蔗糖补益,十足健康好味。蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。

制作方法

第一步

择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。

第二步

将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中,用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。

第三步

捣好的玫瑰花糖装入带色玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。

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