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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 1358 浏览
黄鳝鱼300克，玉米粒、盐、詹王鸡粉、鲜鱼汤各适量
在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度，才能在汆制时使鱼肉卷起而不破裂。
鱼蓉用鲜鱼汤汆制，口感更加嫩滑鲜美。
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