家常菜菜谱 做法大全

玉米面糊糊

主食之玉米面

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原材料

玉米面,冬瓜粒,花生米,瘦肉粒,红薯粒,鸡蛋,葱花

制作方法

第一步

面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩;

第二步

再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。

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