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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 77 收藏 · 2665 浏览
主料番茄500克,玉米(鲜)500克, 辅料奶油30克, 调料盐2克,味精1克,玉米淀粉10克,香菜3克
番茄洗净,去皮切丁;
香菜洗净切末备用;
坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;
再倒入番茄丁,续烧至沸;
改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡;
起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。
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