家常菜菜谱 做法大全

玉米笋炒芥蓝菜

米酒

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原材料

主料芥蓝250克,玉米笋(罐装)100克, 辅料白皮大蒜10克, 调料盐3克,江米酒10克,植物油20克

制作方法

第一步

芥蓝菜洗净,切段;

第二步

大蒜去皮切末;

第三步

玉米笋洗净,切成斜段,并放入开水中氽烫一下捞出,沥干水分;

第四步

锅中倒入20克油烧热,爆香蒜末,再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟;

第五步

最后,加调味料(盐、米酒)调匀就可以了。

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