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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 33 收藏 · 2811 浏览
澳洲带子200克，甲鱼裙150克，火腿片、小棠菜各100克，花菇250克，青瓜1条，鸡蛋清3只，车厘子1粒，蚝油、盐、蒜仔各适量
甲鱼裙发好，用蒜仔、火腿入昧，扣淋，切骨排状。花菇发好，扣淋，切骨排状。
青瓜做成扇骨，鸡蛋清加工后做成扇尾形，摆成扇形装盘。澳带油泡备用。
把带子、火腿片分别加热，与甲鱼裙、花菇片摆放入扇形中，用甲鱼裙原汁勾芡，浇入盘中即成．
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