家常菜菜谱 做法大全

猪肝菠菜粥

早点

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原材料

主料大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,配料

口感介绍

前几天头总是晕,有点贫血,就想吃点补血的东东,我知道菠菜含有丰富的铁,补血比较好,买菜时卖菜的阿姨看到我,说买点猪肝熬粥喝比较好,可想而知当时我有多惨白啊。所以就做了这道猪肝菠菜粥,比较简单,但是对生理期后的女孩子还是很有效果的

制作方法

第一步

猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁

第二步

姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下

第三步

大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去

第四步

要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了

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