家常菜菜谱 做法大全

狮林四喜

四喜丸子

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原材料

马齿苋叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行菜”,药用成分多,对多种细菌有很强的抑

制作方法

第一步

将小猪五花肉切成四方块。马齿苋去根洗净。

第二步

锅上火滑油,留底油下姜及小猪五花肉块炒香,用调料调味烧熟。

第三步

马齿苋下锅调味,炒熟装入器皿内。

第四步

将烧好的猪五花肉块整齐地码在马齿苋上,肉皮朝上,淋上肉汤汁即可。

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