家常菜菜谱 做法大全
原材料牛肉………300克大葱………80克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克糖…………5克麻油………少许
牛肉洗净剁成肉泥,大葱洗净切成粒;
牛肉、大葱内加入所有调味料;
将原材料与调味料一起拌匀成馅料;
取一面皮,内放20克馅料;
面皮从外向里收拢口;
在肉馅处捏好;
再将顶上的面皮捏成花形;
用韭菜在馅料与花形之间绑好;
再入锅蒸好即可。
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