家常菜菜谱 做法大全

牛肉大葱饺

牛柳

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原材料

原材料牛肉………300克大葱………80克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克糖…………5克麻油………少许

制作方法

第一步

牛肉洗净剁成肉泥,大葱洗净切成粒;

第二步

牛肉、大葱内加入所有调味料;

第三步

将原材料与调味料一起拌匀成馅料;

第四步

取一面皮,内放20克馅料;

第五步

面皮从外向里收拢口;

第六步

在肉馅处捏好;

第七步

再将顶上的面皮捏成花形;

第八步

用韭菜在馅料与花形之间绑好;

第九步

再入锅蒸好即可。

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