家常菜菜谱 做法大全

牛肉丸子汤

牛柳

by admin · 72 收藏 · 1423 浏览

原材料

香油,葱,姜,双孢菇,牛肉,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉少许

制作方法

第一步

牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。

第二步

锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸。

第三步

最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可。

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