家常菜菜谱 做法大全

牛奶南瓜汤

鲜汤

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原材料

南瓜1/2个,鲜奶2杯,高汤1杯,巴西里末少许,盐1小匙,胡椒少许

制作方法

第一步

)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。

第二步

)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅。

第三步

)撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用。

第四步

)加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。

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