家常菜菜谱 做法大全
材料配方（可做4个） 高筋面粉450g 低筋面粉50g 盐6g 细砂糖20g 奶粉15g 蓝莓粒40g 蓝莓酱50g 干酵母5g 水250g 奶油40g 馅料 蓝莓酱适量
将所有材料（除奶油）一起搅拌至表面光滑有弹性，然后加入奶油搅拌
搅拌至面团能拉开成面膜即可
室温发酵40分钟
分割成250g一个，滚圆松弛30分钟
将面团擀成三角形，放入蓝莓酱
将面团另一角拉起，往内折
将面团整理成三角形
以30℃室温发酵40分钟，发酵好后，在表面洒上低筋面粉
以上火200℃，下火200℃打蒸汽烘烤20分钟
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