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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 78 收藏 · 2876 浏览
虾，山芋粉，盐，玉米，熏肠丁，虾仁，柠檬汁，砂糖，西红柿
虾洗净剥壳，去沙，肠。
用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。
把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。
然后放入冰水中片刻，捞出漓干。
玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起。
另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀。汁呈透明状即可。
再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可。
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