家常菜菜谱 做法大全

熏肉片小炒

小炒

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原材料

材料熏肉(自制),椰菜花,姜,葱,果木香熏料

口感介绍

生活以简单为主,色~香~味~,是构成菜主体,广东人说的:快-靓-正,哈哈

制作方法

第一步

熏肉,椰菜花,姜,洗干净切割好

第二步

放入熏肉爆炒,8成熟,捞起备用

第三步

热油加入姜,椰菜花,爆炒后加入小量水,糖,盐,盖上盖2分钟

第四步

开盖加入预先处理好的熏肉一齐爆炒,最后加入果木香熏料,葱,爆炒2-3下,收工

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