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家常菜菜谱 做法大全
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主料豆腐500克。猪肉50克，青蒜苗25克。郸县豆瓣15克，混合油300克，姜，蒜各10克，肉汤200克，料酒10克，酱油10克，味精1克，湿淀粉15克，芝麻油10克。
色泽红亮，麻道浓香，咸鲜微辣，汁稠味浓。
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