家常菜菜谱 做法大全

煎饼果子卷

早点

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原材料

胡萝卜,西葫芦,火腿肠,鸡蛋,葱,调味粉,咸盐,油,芝麻末。

制作方法

第一步

胡萝卜、西葫芦、火腿肠均切丝。

第二步

三丝中加入面粉适量,鸡蛋一个,然后放入调味粉、葱花、咸盐,加水搅拌均匀成为面糊状。

第三步

锅中底油热,舀入面糊,摊平,烙至成金黄色,翻面也烙成金黄色出锅。

第四步

撒上芝麻末,卷起,切段即可食用。

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