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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 73 收藏 · 1708 浏览
樱桃40克，巧克力150克，白兰地50克，水400克，黄糖30克，青柠檬2片
先将水和黄糖加热到糖完全融化，然后煮沸3分钟后离火
待1稍凉后加入白兰地，糖水不要太热，太热会使酒挥发而降低口感
把调好的2倒入巧克力中搅拌均匀
将3过滤到手动打泡器中，用中速充入气泡
先在杯中放几颗用酒浸过的樱桃，然后慢慢倒入调好的4
倒好后，用柠檬和樱桃做的果艺来装饰
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